- 瑶柱菜心
- [yáo zhù cài xīn]
жаренные на сильном огне в масле овощи с сушеными морскими гребешками; морские гребешки с сердцевинам и китайской капусты
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.